บทที่ 1 อยู่ดีมีสุข

เซลล์และองค์ประกอบสำคัญของเซลล์

       ภายในเซลล์ของสิ่งมีชีวิตประกอบด้วยน้ำมากที่สุดถึงร้อยละ 75-85 โปรตีนร้อยละ 10-20 ไขมันร้อยละ 2-3 คาร์โบไฮเดรตร้อยละ 1 และ สารละลายอนินทรีย์ร้อยละ 1 เซลล์ของสิ่งมีชีวิตแต่ละชนิดแม้จะมีขนาดและรูปร่างแตกต่างกัน แต่จะมีองค์ประกอบพื้นฐานภายในเซลล์ที่คล้ายคลึงกัน องค์ประกอบภายในเซลล์ของสิ่งมีชีวิต สามารถแบ่งออกเป็น 3 ส่วนใหญ่ ๆ คือ นิวเคลียส ออร์แกนลล์ และส่วนที่ห่อหุ้มเซลล์ อ่านเพิ่มเติม

การลำเรียงสารเข้าและออกจากเซลล์

       สิ่งมีชีวิตทุกชนิดต้องมีการรับสารจากภายนอก เช่น แร่งธาตุ น้ำ และอาหาร เข้าสู่เซลล์ เป็นต้น ในขณะเดียวกันเซลล์ก็จะกำจัดสารส่วนเกินหรือของเสียออกสู้ภายนอกด้วย เพื่อปรับหรือรักษาสภาพภายในเซลล์ให้เหมาะสมทำให้สามารถมีชีวิตได้ตามปกติเซลล์ของสิ่งมีชีวิตมีเยื่อหุ้มเซลล์ ที่ทำหน้าที่ลำเลียงสารเข้าและออกจากเซลล์ เยื่อหุ้มเซลล์จัดเป็นเยื่อเลือกผ่าน คือ ยอมให้สารบางอย่างผ่านได้ แต่สารบางอย่างผ่านได้ยากหรือผ่านไม่ได้ อ่านเะิ่มเติม

กลไกลการรักษาดุลยภาพ

        การควบคุมสภาวะกรด-ด่าง หลักๆในร่างกาย มีกลไกลทางสรีรวิทยาอยู่ 3 แบบคือ --ทางเคมี --ทางการหายใจ และทางไต

1. การควบคุมภาวะกรด – ด่างด้วยวิธีทางเคมี หรือเรียกอีกอย่างหนึ่งว่า บัฟเฟอริง ระบบบัฟเฟอร์(บัฟเฟอร์คือสารละลายกรดอ่อนหรือด่างอ่อนซึ่งสามารถลดการเปลี่ยนแปลงของ pH ในภาวะที่ได้รับกรดหรือด่างได้ ทำให้ pH เปลี่ยนแปลงไม่มาก เหมือนกับที่พบในการเติมกรดหรือด่าง อ่านเพิ่มเติม

บทที่ 2 อยู่อย่างปลอดภัย

   สืบค้นข้อมูลและอธิบายเกี่ยวกับบทบาทของอวัยวะที่ทำหน้าที่ป้องกันและทำลายเชื้อโรคที่เข้าสู่ร่างกาย รวมทั้งระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย 

.อธิบายความสำคัญและการทำงานของอวัยวะที่ทำหน้าที่ป้องกันและทำลายเชื้อโรค

อธิบายสาเหตุของการเกิดโรคและวิธีป้องกันโรคที่เกิดจากความผิดปกติของระบบภูมิคุ้มกัน.นำความรู้เรื่องภูมิคุ้มกันไปใช้ในการดูแลสุขภาพของตนเองและคนในครอบครัวอ่านเพิ่มเติม

                                                                    

การป้องกันและกำจัดเชื้อโรคของร่างกาย

       โดยปกติแล้วร่างกายของคนเรา มีกลไกในการป้องกันและกำจัดเชื้อโรคอยู่ตามธรรมชาติ ซึ่งเปรียบเสมือนกับกำแพงเมือง ด่าน หรือป้อมปราการที่สร้างไว้สำหรับเป็นเครื่องกีดขว้าง สกัดกั้นหรือดักจับทำลายเชื้อโรค เพื่อไม่ให้เข้าไปทำอันตรายเซลล์ เนื้อเยื่อ หรืออวัยวะที่ทำหน้าที่สำคัญๆ ภายในร่างกายจนเกิดเป็นโรคร้ายแรงได้ ด่านหรืออวัยวะที่ช่วยป้องกันและกำจัดเชื้อโรคโดยอัตโนมัติ อ่านเพิ่มเติม

การสร้างเสริมภูมิคุ้มกันโรคให้กับร่างกาย

       การสร้างเสริมภูมิคุ้มกันโรค ทำได้ 2 แบบ คือแบบกระตุ้นให้ร่างกายสร้างภูมิคุ้มกันขึ้นเอง และแบบ ให้ภูมิคุ้มกันของคนหรือสัตว์ที่เกิดขึ้นแล้วฉัดเข้าไปในร่างกาย

การสร้างเสริมภูมิคุ้มกันแบบกระตุ้นให้ร่างกายสร้างภูมิคุ้มกันขึ้นเอง ได้แก่ การให้วัคซีน อ่านเพิ่มเติม

ความผิดปกติของระบบภูมิคุ้มกัน

         ระบบภูมิคุ้มกัน  เป็นระบบของร่างกายที่ตอบสนองต่อสิ่งแปลกปลอมต่างๆที่เข้าสู่ร่างกาย  หรือเกิดขึ้นในร่างกาย  เพื่อให้พ้นจากอันตราย  หรือโทษที่เกิดขึ้นจากสิ่งแปลกปลอมต่างๆ  ถ้ามีน้อยไปหรือมากไปก็จะมีผลเสีย  คือ  ก่อให้เกิดโรคต่างๆได้ อ่านเพิ่มเติม